NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG CÓ ĂN ĐƯƠC TỔ YẾN KHÔNG?

NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG CÓ ĂN ĐƯƠC TỔ YẾN KHÔNG?

Trong yến sào có chứa thành phần chất Leucine (4,56%). Chất này đóng vai trò quan trọng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Thêm vào đó, trong yến sào còn chứa axit amin Isoleucine (2,04%), vừa giúp thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe, điều tiết đường huyết, lại còn hỗ trợ hình thành hemoglobin và đông máu. Do đó, sử dụng yến sào rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

“Đái tháo đường không thể được chữa khỏi hoàn toàn nhưng bạn hoàn toàn có thể kiểm soát đường huyết của mình ở mức ổn định nhờ áp dụng chế độ ăn uống và luyện tập khoa học. Tôi thường khuyên các bệnh nhân của mình ăn thêm yến sào từ 1-2 lần một tuần để bồi bổ, tăng sức đề kháng, giúp hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu, hạn chế rối loạn tuyến tụy nội tiết, nhờ đó bệnh nhân có thể “chung sống hòa thuận” với căn bệnh này lâu dài”.

TS. NGUYỄN THỊ HỒNG HÀ - Chuyên gia tư vấn tiểu đường